Yndlings restaurant!

Film & tv, litteratur, billedkunst, mad mm.
Message
Author
User avatar
Svingdoeren
Posts: 1548
Joined: 08.05.2009 15:00:31
Location: Landevejen

Re: Yndlings restaurant!

#1501 Post by Svingdoeren » 06.03.2018 20:23:06

La Buca ser lækkert ud. Den prøver vi. Tak for det!

User avatar
foxtrot
Posts: 6868
Joined: 23.10.2003 21:48:33
Location: Grosse Pointe

Re: Yndlings restaurant!

#1502 Post by foxtrot » 06.03.2018 23:25:07

Husk at se billederne i kælderen af alle kendisserne, der har spist der :-)
You know, Mike Yanagita. Remember me?

User avatar
Lang
Posts: 9509
Joined: 03.02.2004 09:20:34
Location: Kallipolis

Re: Yndlings restaurant!

#1503 Post by Lang » 11.03.2018 19:21:48

Vi havde aften ude og spiste på naturvinbaren Ancestrale i Oehlenschlægersgade, som tager 375.- for en 5 retters fixed menu og den var klart pengene værd
Det var sådan noget nordisk sæson halløj:
kartofler med porre lavet som ristede løg og rygeost
stenbidderrogn og grillet jordskok garneret med stegt torskeskind og noget syreligt creme
grillet lyssej med palmekål og persillepesto
et stykke grillet flæsk med en kraftig sky og chips af frystørret ramsløg
en havtorn emulsion med oliven stykker og noget dessert creme af en art

Kartoflerne var ret standard men alle de andre var virkelig gode og skarpe serveringer og til fik man byger af velvalgt naturvin hvor især en Bruder Doktor Becker hvid riseling og en østrigsk hvid pinot noir gjorde indtryk. Vinmenuen stod i cirka det samme som maden og det var kæmpe glas.

Rimelig meget party stemning og vi morede os så klart et must for naturvinturister.
Jeg har ikke valgt Transmission fra.

User avatar
Antimatter
Posts: 4990
Joined: 10.07.2005 23:11:43

Re: Yndlings restaurant!

#1504 Post by Antimatter » 13.03.2018 19:18:29

Jeg var på den højt besungne 'Slurp Ramen Joint'. Hvad nytter det at nudelmaskinen har sit eget navn når deres ramen er lige så dyb i smagen som yumyum-nudler fra pose. Ingen krydderier udover chili, ingen kraft i deres boullion. Min spisepartner og jeg bestilte to forskellige slags ramen, men ingen af os kunne smage forskel på dem. Det eneste man kunne smage var lidt kødaroma, en del chili og udkogte grøntsager. 240 kr for det plus en limonade og en forret i bonsaistørrelse. Utroligt at man kan fucke så simpelt et koncept op som nudler og suppe kogt på ben, når man har sin egen nudelmaskine og eftersigende laver alt fra bunden. CCc
Glaucoma, iritis, cataract, crystallised cataract, a nebula in the pupil, conjunctivitis, torn retina, blood accumulation and abscesses

User avatar
Lang
Posts: 9509
Joined: 03.02.2004 09:20:34
Location: Kallipolis

Re: Yndlings restaurant!

#1505 Post by Lang » 13.03.2018 20:13:13

God advarsel. Jeg holder mig til Ramen To Bíiru så hvor dagens special med ekstra æg altid er slurp IMO.
Jeg har ikke valgt Transmission fra.

Post Reply

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 3 guests