Yndlings restaurant!

Film & tv, litteratur, billedkunst, mad mm.
Besvar
besked
Forfatter
Brugeravatar
Langley
Indlæg: 10436
Tilmeldt: 03 feb 2004 09:20
Geografisk sted: Kallipolis

Re: Yndlings restaurant!

#1571 Indlæg af Langley » 31 jan 2019 15:01

Hvad synes du om Ssam Young? Jeg synes det er SYGT godt. Men jeg ved ik hvor autentisk det er.

Brugeravatar
young
Indlæg: 895
Tilmeldt: 27 okt 2002 15:31

Re: Yndlings restaurant!

#1572 Indlæg af young » 31 jan 2019 15:34

har ikke været der. forstår ik' blomster på bibimbap eller kimbap til 105 kroner.
men det kan godt være jeg skal have min far med derind og prøve deres kimchi jiggae.

jeg er nok i virkeligheden for nærig til at spise koreansk på restaurant i københavn, for det er så sygt dyrt (i forhold til korea), næsten aldrig autentisk og man får sjældent nok til at retfærdiggøre prisen aka blive mæt. alt stritter på mig når man skal betale for og per banchan (jeg kan dog godt lide kopans bibimbap på trods, også selvom kimchien godt måtte være stærkere og jeg foretrækker et rå æg som bliver mikset godt igennem i dolsot i stedet for spejlet i en almindelig skål).

det er ikke fordi det nødvendigvis smager dårligt, det smager bare ikke rigtigt :cry:
living is great, of course it is, what else did you think

Brugeravatar
andreassyr
Indlæg: 6611
Tilmeldt: 20 apr 2007 00:18
Geografisk sted: Fakultet for Komparativ Irrelevans

Re: Yndlings restaurant!

#1573 Indlæg af andreassyr » 31 jan 2019 15:46

Hvad med Seoul i Vanløse, egentlig?
Spot On

Brugeravatar
Langley
Indlæg: 10436
Tilmeldt: 03 feb 2004 09:20
Geografisk sted: Kallipolis

Re: Yndlings restaurant!

#1574 Indlæg af Langley » 31 jan 2019 16:21

Jeg er afhængig af deres "buns" som nærmest er en slags bao som man kender det fra Vietnam, men så ikke helt og liiidt mere burger agtige men stadig proppet med urter og langtidsgrillet svin. Også lige en bajselade til. Fandme den bedste burger på Vbro IMO men jeg aner ikke om det er autentisk.

Brugeravatar
young
Indlæg: 895
Tilmeldt: 27 okt 2002 15:31

Re: Yndlings restaurant!

#1575 Indlæg af young » 31 jan 2019 16:29

andreassyr skrev:
31 jan 2019 15:46
Hvad med Seoul i Vanløse, egentlig?
billy og smager fint.
deres banchan (pånær den mærkelige med iceberg, som er lidt for kinesisk) er gode, især deres kaktugi og sukjunamul går lige i nostalgismagsløgene på mig.
kimchikvalieteten varierer, men det kommer også an på hvad man foretrækker. jeg kan bedst lide ret sur og meget stærk.
supperne er ikke gode, og det er vildt ærgerligt, for jeg elsker tangsuppe.
pandekagerne er ret fedtede, men det kan også være lækkert på den ulækre måde.
men altså: hvis man bare samler alt i et salatblad (kød, ris, banchan) og fyrer godt med gojuchang i er det næsten som at være på picnic i bjergene.

edit: det er druk-mad iø. så drik masser af flasker med soju til. og så ud og synge karaoke!
living is great, of course it is, what else did you think

Brugeravatar
stilhed
Indlæg: 7752
Tilmeldt: 16 jul 2002 14:46
Geografisk sted: on a mountain
Kontakt:

Re: Yndlings restaurant!

#1576 Indlæg af stilhed » 31 jan 2019 21:54

Langley skrev:
31 jan 2019 15:01
Hvad synes du om Ssam Young? Jeg synes det er SYGT godt. Men jeg ved ik hvor autentisk det er.
københavns bedste koreanske restaurant, et par procent foran moi.

edit: hvis autenticitet også er en faktor, så nok moi foran sakura.
der har altid eksisteret et misforhold mellem de små folks kår og den betydning, de tillægger deres egen eksistens

Brugeravatar
phisteria
Indlæg: 2972
Tilmeldt: 26 jan 2009 20:31

Re: Yndlings restaurant!

#1577 Indlæg af phisteria » 01 feb 2019 16:53

young skrev:
31 jan 2019 10:15
phisteria skrev:
16 jan 2019 14:47
Hvis man sjosker rundt i indre by og mangler en god hygger med japansk/ koreansk izakaya, kold øl & varm sake - som vel at mærke gør det uden at flå økonomien midt over, så tjek ind her. En del svingere har allerede kigget forbi.

https://www.midori.dk/
please ik' kald det koreansk og put koriander på :cry:
Too late
Jonas skrev: jeg kalder mig selv fascist

Brugeravatar
J Spaceman
Indlæg: 9686
Tilmeldt: 19 jan 2004 04:02
Geografisk sted: Vesterbro

Re: Yndlings restaurant!

#1578 Indlæg af J Spaceman » 01 feb 2019 21:37

Langley skrev:
31 jan 2019 15:01
Hvad synes du om Ssam Young? Jeg synes det er SYGT godt. Men jeg ved ik hvor autentisk det er.
Jeg elsker Ssam! Men jeg ved intet om autenticiteten.
Langley skrev:
31 jan 2019 16:21
Jeg er afhængig af deres "buns" som nærmest er en slags bao som man kender det fra Vietnam, men så ikke helt og liiidt mere burger agtige men stadig proppet med urter og langtidsgrillet svin. Også lige en bajselade til. Fandme den bedste burger på Vbro IMO men jeg aner ikke om det er autentisk.

Deres buns er netop out of this world! Holy freak, hvor smager de godt! <3
Jon A skrev:Bidrag med noget.

Brugeravatar
00Void
Indlæg: 6016
Tilmeldt: 10 jul 2006 19:04

Re: Yndlings restaurant!

#1579 Indlæg af 00Void » 03 feb 2019 15:45

x2 på moi. Ved ikke meget om koreansk mad, så ¯\_(ツ)_/¯ til hvorvidt det er autentisk, men det er i al fald konge æde og konge sprut (de laver deres egen soju som, foruden at være sundt, også giver en snigeren men syggo brandert). Jeg fik en eller anden lam is til dessert. Grøn te eller sådan noget. Det kunne jeg sagtens have undværet. Ellers 10/10 oplevelse.
fire hang out with me

Brugeravatar
PeterEllermann
Indlæg: 6095
Tilmeldt: 26 maj 2010 17:17
Spotify: 114022072
Geografisk sted: Working class hero.

Re: Yndlings restaurant!

#1580 Indlæg af PeterEllermann » 03 feb 2019 18:34

Det hedder altså soj-A.
Frugtprovokatøren.

Besvar

Hvem er online

Brugere der viser dette forum: Ingen og 1 gæst