Svingningers Havebrugsselskab

Film & tv, litteratur, billedkunst, mad mm.
Besvar
besked
Forfatter
Brugeravatar
Jonas
Indlæg: 5543
Tilmeldt: 04 maj 2003 14:43
Spotify: masshaste
Geografisk sted: Vejen

Re: Svingningers Havebrugsselskab

#111 Indlæg af Jonas » 06 sep 2018 18:31

Ja, det skulle jeg også til at sige – svampesæsonen er i gang. Indtil videre har jeg mest bare fundet champignoner, men det andet skal nok komme.
Dansk Hitler Forum

Brugeravatar
andreassyr
Indlæg: 6295
Tilmeldt: 20 apr 2007 00:18
Geografisk sted: Fakultet for Komparativ Irrelevans

Re: Svingningers Havebrugsselskab

#112 Indlæg af andreassyr » 06 sep 2018 21:06

Jeg har timet ombygningen af køkkenet ekstremt dårligt, så lige nu hvor alt bliver klart har jeg ikke mulighed for at bruge det. Godt jeg har købt en dehydrator på størrelse med en guitarforstærker, den har køre i døgndrift i et par uger. Mestendels tomater og chilier, men tror også rødbeder og palmekål skal have en tur. Derudover har det jo været en mærkelig sæson. Ingen snegle men til gengæld tørt, tørt, tørt. Bønnerne havde det lidt hårdt med det, næste år bliver det endnu flere borlotti og almindelige grønne. Fik aldrig brugt squashblomsterne, men sæsonen var kort - de har dog lige fået en anden vind nu. Palmekålen stikker helt af, det lykkedes mig at holde larverne nede ved at pille hundredvis af æg af bladene. Det kan altså godt lade sig gøre med kål, hvis man gider tjekke den hver dag. Knoldsellerien og porrerne har/har haft det fint, men skal nok til at spise porrerne inden de visner bort. Tomater og chili har det top, basilikum og andre krydderurter ligeså. Men det helt vilde er det aspargesbed jeg anlagde i foråret - de er stukket helt af, hver af de 20 planter har sendt 10-15 spyd afsted og de seneste er flere cm i diameter og to meter høje. Det skal nok komme til at køre til næste år igen når man må tage af dem. Det er frustrerende ikke for alvor at kunne udnytte det hele, så nu har jeg købt et større sæt til at lave cider og har hentet 150 kg æbler fra diverse træer i den nærliggende kolonihaveforening. Er spændt på hvor mange æbler det kræver at lave de 30 liter most sættet er beregnet til. Inklusive champagneflasker, proppemaskine, pH-strips og jeg skal komme efter dig.
Spot On

Brugeravatar
kenk
Indlæg: 3354
Tilmeldt: 21 nov 2009 11:44
Geografisk sted: Århus

Re: Svingningers Havebrugsselskab

#113 Indlæg af kenk » 04 okt 2018 11:16

Nå, men hvad så med den dehydrator, syr?

Fed/ikke fed? Hvad har været en succes at proppe i den, og hvad har (evt.) ikke?

Brugeravatar
andreassyr
Indlæg: 6295
Tilmeldt: 20 apr 2007 00:18
Geografisk sted: Fakultet for Komparativ Irrelevans

Re: Svingningers Havebrugsselskab

#114 Indlæg af andreassyr » 06 okt 2018 14:51

Har mest brugt den til tomater, blommer og chilier, men køkkenet er stadig under ombygning, så har ikke brugt dem til noget endnu. Men den virker i hvert fald upåklageligt.

Har netop hældt min cider på champagneflasker, 32 stk. er det blevet til. Nu ser vi til sommer om det er blevet godt - tror måske restsukkerniveauet er faldet lidt vel rigeligt. Overvejer at lave endnu en omgang her i løbet af efteråret, når man har udstyret stående virker det næsten åndssvagt andet.
Spot On

Besvar

Hvem er online

Brugere der viser dette forum: Frcaheal, Mr. Bungle og 1 gæst